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アンティーク鍋敷きと竹ベラ

投稿日:2020年12月18日 更新日:

アンティーク鍋敷きと竹ベラ

仕事の用品を買いに…行ったはずが何故か最近出来たアンティークショップに…。
営業日じゃないけど自宅横なのでいらっしゃるかも?と思い訪ねてみたらご主人がおられて、いろいろ面白いお話をさせていただきました^_^
戦利品のアンティーク鍋敷き、何個鍋敷きあるねん?アイアンにステンドグラスの入った品です!

右の竹ベラは嫁からのオーダー、出かける前30分で制作、門松にしてた竹です(笑)
以前タルマーリの本に書いてあったのですが、酵母菌は人工的なものを嫌うらしいです。
接着剤やプラスチックの容器もいまいちだとか。
パンの発酵がうまく行かない時に竹を割ってその中で発酵させたらうまくいったとか!?
て事で、酵母を混ぜるヘラをシリコン製から竹にチェンジ、効果はあるのか?

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